Albúmina (Clara de huevo en Polvo) - Tarro 600 gramos.

Clara de huevo en polvo, obtenida del proceso de separación de la clara y su posterior deshidratación. Es una fuente de proteína con infinitud de uso en especial en pasteleria. Es de larga duración y 1kg equivale a 316 claras aproximadamente. Producto sin gluten ni lactosa. Formato de 600g, cada caja lleva 6 ud.